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                西城動態
                信息詳情


                本市首個老年①餐桌標準發布

                共分三個等級,其中三星級餐桌須提供“特殊食譜”

                來源:北京日報     


                本報訊(記者 馬婧)老年人餐位數有破秒速时时彩的不少於三分之一、提供老年人特→殊食譜、配備老花鏡放大鏡等服務用品……這是三星級↑老年餐桌提供的細致服務。記者昨天獲悉,由秒速时时彩是哪个国家西城區民政局、西城區市場監督管理局、西城區『飲食行業協會、正河山標準化咨詢事務所聯合起草的《老年餐桌等級劃分與評定》已正式發布,通過評分細則的形式對秒速时时彩总和大小技巧老年餐服務企業的設備設施、膳食品質、服務質量等進行量化。其中最高等級的老年餐桌餐廳要有痛風、素食、適合少數民族ㄨ的特殊食譜。

                這是本市首個關於老年餐桌的專項團體標準,在全國老年餐服務管理方面也尚屬首創。老年餐桌指的是具◣有適宜老年人就餐的場所、設施設備及用品,為老年ぷ人提供餐飲服務的餐飲服務經營者。根據新發布的標準,老年餐桌共分為一星秒速时时彩大小单双计划級、二星級、三星級三個等級。星的√顆數越多,表示老年餐桌的級別越高。

                不同星級具體有什麽⌒ 區別?建築與設施設備條件、膳食品質要求和服秒速时时彩吧務質量等都是等級劃分▽的依據。一星級老年餐桌要求老年人餐位數不少於總餐位數的五分之一且不低於4個餐位,日均就餐老年人】數不少於10人,同時有老年人膳食食譜在集中就餐區域公示。二□ 星級老年餐桌要求老年人就餐服務區標識明顯,老年人餐位數不少於總餐谁有秒速时时彩网址位數的四分之一且餐位數不少於10個,餐廳要配置適老化功能的餐桌▂、餐椅、餐盤等設備及器皿,日均就餐老年人數不少於30人。

                三星級老年餐桌要求最高,老年人就餐服務區餐位數不少於總餐位數◥的三分之一,且老年人人均餐位面積不小於1.5平方米,餐廳世盛秒速时时彩要有老年人特殊膳食食譜,如素食、少數民族、高血壓、糖尿病、痛風█等食譜,並在集中◣就餐區域公示;餐廳還要配備老花鏡微投秒速时时彩、放大鏡、簽字筆、書報架、呼叫器等服務用品≡,設置熱水器提供溫水,水龍頭采用非手觸网络秒速时时彩骗局揭秘動式開關;其日均就餐老年人數不少於50人,有服務人員為有需要的老年人主動提供就座、點餐、分餐、推車、取拿物品等協助服務。

                為方便市●民辨識,西城區飲食行業協會統一制作老年餐桌等╳級標誌牌和證書,懸掛在餐廳的ξ顯著位置。

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